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CENA TIERRA ASTUR (DESPEDIDA ERNESTO)
CADA UNO VOTA UN MENÚ!!
SER PRUDENTES, TODOS SON EXCESIVAMENTE ABUNDANTES
AL FINAL PODÉIS VER LOS PRECIOS DE CADA MENÚ
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Menú Compartir nº6 Xamón Ibéricu con rebanaes de pan tostáu Tables de quesos artesanales con D.O. Ensaladas de Cogollos con anchoes de Llanes y bonitu Almejas a la marinera Llangostinos na chapa Fritos de Pixín con mayonesa de Oricios De la nuestra1 33.3%
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Menú Banquete nº 2 Cecina de vaca con aceite doliva virxen Ensalaes de Quesos Asturianos con vinagreta de manzana Muxones (mejillones) Bravos na sidra Chipirones na chapa Setes asturianes rebozaes al Cabrales A escoyer: Cachopu de merluza rellen1 33.3%
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Menú Banquete nº 4 Xamón ibéricu con rebanaes de pan tostau Tablina de quesu de Oveya Tierra Astur Cogollos con anchoes de Llanes y bonito del Cantábricu Amasueles (almejas) a la mariñana Llangostinos na chapa Pixin Amariscáu y / o Solomillu de te1 33.3%
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Menú Compartir nº2 Tables de quesos artesanales asturianos Tables de patés del mar Cantabricu (Tiñosu, Centollu y Oricios) Ensalaes Tierra Astur Tortinos Ortiz (Tortinos con picadiellu y crema de Quesu Cabrales) Güevos rotos con xamón Fritos de0 0%
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Menú Compartir nº3 Tables de embutíos asturianos Pastel de Tiñosu (cabracho) Ensaladas de quesos con vinagreta de manzana Güevos rotos con Chorizu Sabadiegu Croquetes caseres de xamón Fritos de bacaláu Troceáu de Carne roxa con patates y pimientu0 0%
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Menú Compartir nº4 Gran platu dembutíos selección Tables de Quesos artesanales asturianos Tortinos de maíz con paté de patu y compota de manzana Güevos rotos con Gambes De la nuestra Parriella de carbón Chorizos coloraos y criollos Costiellas na b0 0%
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Menú Compartir nº5 Cecina de vaca con aceite d`oliva virxen Quesu Vidiago con anchoes Ensalada templada de Bacalao Tortinos de maíz con revueltu de cebolla confitada y quesu Afuegal Pitu roxu Muxones (mejillones) bravos a la sidra Calamares frito0 0%
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